وصفة التي يعشقها الكبار قبل الصغار بطريقة مبسطة و ناجحة ألف في المئة . وصفة صلصة الكريمة بالجبن عديدة الاستعملات يمكن أكلها مع المكارونا او استخدامها للبيتزا.
المكونات
- زبدة ملعتين
- بصلة متوسطة الحجم 1
- ثوم نصف ملعقة
- ملح حسب الذوق
- فلفل أسود حسب الذوق
- فطر علبة
- كركم ملعقة صغيرة
- غار 3 أوراق
- صدر دجاج مقطع شرائح 1
- حليب كأس
- جبن 4 مثلثات
المراحل
- 1 - نقوم بتسخين الطنجرة و نضع البصل و الزبدة و الثوم و الدجاج المقطع و نشوح المزيج جيدا على نار متوسطة حتى يكتسب الدجاج لون ذهبي جميل
- 2 - نسكب الحليب و نحرك جيدا نضيف بقية البهارات و الجبن و نقلب جيدا حتى يذوب هذا الأخير. تتسبك الصلصة جيدا ليصبح القوام كريمي
- 3 - نضع في الاخير الفطر المعلب
